czyli słodki koniec karnawału. Historia Pancake Day (Dnia Naleśnika), znanego również jako Shrove Tuesday, sięga początków XV w. W krajach anglosaskich w czasie Wielkiego Postu jedzenie mleka oraz jajek było zakazane, dlatego w ostatni dzień karnawału ludzie szukali sposobu na wykorzystanie tych składników, żeby się nie zmarnowały. Padło na naleśniki, w końcu mleko i jajka stanowią ich podstawę.1
W tym roku Shrove Tuesday (ostatki czyli wtorek przed Środą Popielcową) wypadł 1 Marca.
Jeden z naszych klientów postanowił osłodzić ten dzień zapewniając pracownikom stację z naleśnikami pancakes. Talerze wypełnione naleśnikami, posypanymi truskawkami, borówkami w polewie z syropu klonowego krążyły po biurze niczym statni kosmiczne :)
Poza klasyczną odmianą wykonaliśmy wariant naleśników wegańskich i bezglutenowych. Dziekujemy wszystkim za tak miłe i słodkie przyjęcie!
1 https://podroze.se.pl/swiat/europa/wielka-brytania/londyn/pancake-day-czyli-slodki-koniec-karnawalu-w-anglii-gdzie-w-londynie-zjesz-najlepsze-nalesniki/5744/
